抹茶 – KOGETSU-EN INC.

Tea Origin

静岡

日本を代表するお茶の生産地。富士山の麓の温暖な気候で育ち、爽やかな香りとコクのある甘み、鮮やかな緑色が特徴です。

宇治（京都）

高級日本茶の代名詞とも言える産地で、高品質な「抹茶」や「玉露」で知られています。

出雲（島根）

江戸時代の松江藩主・松平不昧公の影響により、日常的に茶の湯を楽しむ独自の文化が根付いています。日照時間が短いため、旨味成分が渋みに変化せず残り、非常にまろやかで濃厚な味わいが特徴です。

鹿児島

日本一の生産量を誇る鹿児島。豊富な日差しがカテキンを育む一方、収穫前の「被覆栽培」でアミノ酸を引き出します。この工夫により、甘みと渋みが調和した、濃厚でコクのある風味が生まれます

Products

Umami

Bitterness

Affordable

Premium

Baked

Fresh

Latte

Usucha

Koicha

[001] 宇治抹茶大楠公

[005] 宇治抹茶初こひ

[031] 出雲抹茶神代の雲

[032] 出雲抹茶常盤の雲

[009] 宇治抹茶友垣

[011] 宇治抹茶旅たち

[033] 出雲抹茶千歳の雲

[014] 宇治抹茶とし月

[015] 宇治抹茶しらつゆ

[041] 鹿児島抹茶焔岳

[034] 出雲抹茶萌葱の雲

[017] 宇治抹茶しののめ

[052] 日本産抹茶和敬

[035] 出雲抹茶若葉の雲

[018] 宇治抹茶うつろい

[044] 鹿児島抹茶陽光

商品比較

以下の選択ボックスから抹茶商品を選択して比較できます。（最大5件まで選択可能）

Select Product
Price (100g)	-	-	-	-	-
Grade	-	-	-	-	-
Harvest	-	-	-	-	-
Origin	-	-	-	-	-
Processing	-	-	-	-	-
Cultivar	-	-	-	-	-
Umami	-	-	-	-	-
Sweetness	-	-	-	-	-
Aroma	-	-	-	-	-
Astringency	-	-	-	-	-
Bitterness	-	-	-	-	-

茶道用抹茶（濃茶）

「濃茶」の名前の由来は、抹茶の量に比べてお湯の量が少ないため、濃いお茶が得られることに由来しています。
濃茶は薄茶の約2～3倍の抹茶を使用します。

[001] 宇治抹茶大楠公

[001] 宇治抹茶大楠公

通常価格 ¥4,700 JPYから

通常価格セール価格 ¥4,700 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush (hand-picked)

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Samidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[002] 宇治抹茶天の原

[002] 宇治抹茶天の原

通常価格 ¥3,875 JPYから

通常価格セール価格 ¥3,875 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush (hand-picked)

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Samidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[003] 宇治抹茶万々歳

[003] 宇治抹茶万々歳

通常価格 ¥3,050 JPYから

通常価格セール価格 ¥3,050 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush (hand-picked)

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Samidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[004] 宇治抹茶昔語り

[004] 宇治抹茶昔語り

通常価格 ¥2,500 JPYから

通常価格セール価格 ¥2,500 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush (hand-picked)

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Samidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[005] 宇治抹茶初こひ

[005] 宇治抹茶初こひ

通常価格 ¥1,950 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,950 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Samidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[006] 宇治抹茶月明り

[006] 宇治抹茶月明り

通常価格 ¥1,813 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,813 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[031] 出雲抹茶神代の雲

[031] 出雲抹茶神代の雲

通常価格 ¥2,104 JPYから

通常価格セール価格 ¥2,104 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Koicha

Harvest: First flush

Tea Origin: Izumo, Shimane

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:

Name	100g	1kg
[001] 宇治抹茶大楠公	¥22,000 JPY	¥220,000 JPY
[002] 宇治抹茶天の原	¥17,875 JPY	¥178,750 JPY
[003] 宇治抹茶万々歳	¥13,750 JPY	¥137,500 JPY
[004] 宇治抹茶昔語り	¥11,000 JPY	¥110,000 JPY
[005] 宇治抹茶初こひ	¥8,250 JPY	¥82,500 JPY
[006] 宇治抹茶月明り	¥7,563 JPY	¥75,625 JPY
[031] 出雲抹茶神代の雲	Sold Out	Sold Out

茶道用抹茶（薄茶）

薄茶は一般的に茶道の抹茶を連想します。茶碗に抹茶とお湯を注ぎ、茶筅で泡を立てます。

[007] 宇治抹茶思ひ出

[007] 宇治抹茶思ひ出

通常価格 ¥1,675 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,675 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[008] 宇治抹茶佳き日

[008] 宇治抹茶佳き日

通常価格 ¥1,400 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,400 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[009] 宇治抹茶友垣

[009] 宇治抹茶友垣

通常価格 ¥1,263 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,263 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori, Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[032] 出雲抹茶常盤の雲

[032] 出雲抹茶常盤の雲

通常価格 ¥1,664 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,664 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Izumo, Shimane

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[010] 宇治抹茶泡沫

[010] 宇治抹茶泡沫

通常価格 ¥1,125 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,125 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Stone-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori, Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[011] 宇治抹茶旅たち

[011] 宇治抹茶旅たち

通常価格 ¥990 JPYから

通常価格セール価格 ¥990 JPYから

Grade: Ceremonial grade for Usucha

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Machine-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Okumidori, Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:

Name	100g	1kg
[007] 宇治抹茶思ひ出	¥6,875 JPY	¥68,750 JPY
[008] 宇治抹茶佳き日	¥5,500 JPY	¥55,000 JPY
[009] 宇治抹茶友垣	¥4,813 JPY	¥48,125 JPY
[032] 出雲抹茶常盤の雲	Sold Out	Sold Out
[010] 宇治抹茶泡沫	¥4,125 JPY	¥41,250 JPY
[011] 宇治抹茶旅たち	¥3,300 JPY	¥33,000 JPY

茶道用・ラテ用抹茶

抹茶は茶葉のグレードによって「色・味・香り」が異なります。
お菓子を作る場合、作るものによっては最高級の抹茶が必ずしも良いとは限りません。
上級の抹茶は色が良くなりますが、抹茶特有の苦みが少なく、製菓に使用すると風味が物足りない場合があります。

[012] 宇治抹茶若き日

[012] 宇治抹茶若き日

通常価格 ¥916 JPYから

通常価格セール価格 ¥916 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Machine-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[033] 出雲抹茶千歳の雲

[033] 出雲抹茶千歳の雲

通常価格 ¥1,224 JPYから

通常価格セール価格 ¥1,224 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush, Third flush

Tea Origin: Izumo, Shimane

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[043] 鹿児島抹茶深海

[043] 鹿児島抹茶深海

通常価格 ¥916 JPYから

通常価格セール価格 ¥916 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush

Tea Origin: Kagoshima

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[013] 宇治抹茶出会ひ

[013] 宇治抹茶出会ひ

通常価格 ¥828 JPYから

通常価格セール価格 ¥828 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Machine-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[015] 宇治抹茶しらつゆ

[015] 宇治抹茶しらつゆ

通常価格 ¥828 JPYから

通常価格セール価格 ¥828 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[051] 日本産抹茶円相

[051] 日本産抹茶円相

通常価格 ¥696 JPYから

通常価格セール価格 ¥696 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush

Tea Origin: Kyoto, Kagoshima

Processing: Jet-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[014] 宇治抹茶とし月

[014] 宇治抹茶とし月

通常価格 ¥729 JPYから

通常価格セール価格 ¥729 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: First flush, Second flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Machine-milled

Tea Cultivar: A blend of multiple cultivars centered around Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[016] 宇治抹茶たまゆら

[016] 宇治抹茶たまゆら

通常価格 ¥652 JPYから

通常価格セール価格 ¥652 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: Second flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[041] 鹿児島抹茶焔岳

[041] 鹿児島抹茶焔岳

通常価格 ¥652 JPYから

通常価格セール価格 ¥652 JPYから

Grade: Latte grade

Harvest: Third flush

Tea Origin: Kagoshima

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:

Name	100g	1kg
[012] 宇治抹茶若き日	Sold out – No restock planned	Sold out – No restock planned
[033] 出雲抹茶千歳の雲	Sold Out	Sold Out
[043] 鹿児島抹茶深海	¥3,080 JPY	¥30,800 JPY
[013] 宇治抹茶出会ひ	¥2,640 JPY	¥26,400 JPY
[015] 宇治抹茶しらつゆ	¥2,640 JPY	¥26,400 JPY
[051] 日本産抹茶円相	¥1,980 JPY	¥19,800 JPY
[014] 宇治抹茶とし月	¥2,145 JPY	¥21,450 JPY
[016] 宇治抹茶たまゆら	¥1,760 JPY	¥17,600 JPY
[041] 鹿児島抹茶焔岳	¥1,760 JPY	¥17,600 JPY

製菓用抹茶（生菓子向け）

[034] 出雲抹茶萌葱の雲

[034] 出雲抹茶萌葱の雲

通常価格 ¥784 JPYから

通常価格セール価格 ¥784 JPYから

Grade: Fresh confectionery grade

Harvest: First flush, Third flush

Tea Origin: Izumo, Shimane

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[017] 宇治抹茶しののめ

[017] 宇治抹茶しののめ

通常価格 ¥520 JPYから

通常価格セール価格 ¥520 JPYから

Grade: Fresh confectionery grade

Harvest: Second flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[052] 日本産抹茶和敬

[052] 日本産抹茶和敬

通常価格 ¥630 JPYから

通常価格セール価格 ¥630 JPYから

Grade: Fresh confectionery grade

Harvest: Second flush

Tea Origin: Kyoto, Kagoshima

Processing: Jet-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:

Name	100g	1kg
[034] 出雲抹茶萌葱の雲	Sold Out	Sold Out
[017] 宇治抹茶しののめ	¥1,100 JPY	¥11,000 JPY
[052] 日本産抹茶和敬	¥1,650 JPY	¥16,500 JPY

製菓用抹茶（焼菓子向け）

[035] 出雲抹茶若葉の雲

[035] 出雲抹茶若葉の雲

通常価格 ¥542 JPYから

通常価格セール価格 ¥542 JPYから

Grade: Baked confectionery grade

Harvest: First flush, Third flush

Tea Origin: Izumo, Shimane

Processing: Ball-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Okumidori

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[018] 宇治抹茶うつろい

[018] 宇治抹茶うつろい

通常価格 ¥498 JPYから

通常価格セール価格 ¥498 JPYから

Grade: Baked confectionery grade

Harvest: Second flush, Third flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[044] 鹿児島抹茶陽光

[044] 鹿児島抹茶陽光

通常価格 ¥520 JPYから

通常価格セール価格 ¥520 JPYから

Grade: Baked confectionery grade

Harvest: Second flush, Third flush

Tea Origin: Kagoshima

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[042] 鹿児島抹茶大地

[042] 鹿児島抹茶大地

通常価格 ¥520 JPYから

通常価格セール価格 ¥520 JPYから

Grade: Baked confectionery grade

Harvest: Second flush, Third flush

Tea Origin: Kagoshima

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:
[019] 宇治抹茶ゆらめき

[019] 宇治抹茶ゆらめき

通常価格 ¥476 JPYから

通常価格セール価格 ¥476 JPYから

Grade: Baked confectionery grade

Harvest: Third flush

Tea Origin: Kyoto

Processing: Cutting-milled

Tea Cultivar: Single cultivar Yabukita

Umami:

Sweetness:

Aroma:

Astringency:

Bitterness:

Name	100g	1kg
[035] 出雲抹茶若葉の雲	Sold Out	Sold Out
[018] 宇治抹茶うつろい	¥990 JPY	¥9,900 JPY
[044] 鹿児島抹茶陽光	¥1,100 JPY	¥11,000 JPY
[042] 鹿児島抹茶大地	¥1,100 JPY	¥11,000 JPY
[019] 宇治抹茶ゆらめき	¥880 JPY	¥8,800 JPY

言語

コレクション: 抹茶